Schlemmen im Restaurant
Gaumenfreude
der besonderen Art
Restaurant & Café
Gutes Essen
geht Jederzeit
In unserem gemütlich eingerichteten Restaurant und Wintergarten servieren wir Ihnen unsere köstliche regionale und saisonale Küche. Die Abendkarte setzt sich aus einer „Klassiker Karte“ und der „Moderne HANS Karte“, auf der sich modern interpretierte Speisen wiederfinden, zusammen. Im Sommer lädt die große Terrasse zum Schlemmen und Genießen ein.
in der Gaststube
im Wintergarten
auf der Terrasse
Zum schlemmen
Unsere Speisekarte
Regionale Nordfriesische Tapas
Vorspeise | suppe (Wir empfehlen 1-2 Vorspeisen pro person)
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Entenkraftbrühe 8,50 €
Entenklein | Gemüse
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Cremesuppe von Hokkaido-Kürbis mit Kokos (VEGAN) 8,00 €
Croûtons
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Husumer Krabbensuppe 9,00 €
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Matjesfilet 7,90 €
Hausfrauensauce
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Roastbeef „rosa“ vom Husumer Rind 8,50 €
Remouladensauce
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Möhren-Spitzkohl-Salat (VEGAN) 6,80 €
Knuspriges Reispapier
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3 Gebratene Garnelen 9,00 €
Kräuteröl
Hauptgerichte (Wir Empfehlen 2-3 Hauptgänge pro Person)
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Brust vom Husumer Rind 10,50 €
Meerrettichsauce | Grüne Bohnen mit Speck
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Haxe vom Salzwiesenlamm 10,50 €
Jus | gestovter Spitzkohl
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Leber vom Husumer Rind 10,00 €
Rübenmus | Bohnen
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Entenkeule 15,00 €
Sauce | Rotkohl
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Hausgemachtes Labskaus 10,00 €
Rote Bete | Gewürzgurke | Spiegelei
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Kohlroulade 9,50 €
Braune Sauce | Gewürzgurke
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Schmorsteak vom Husumer Rind 10,50 €
Rotkohl
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Rundstück „warm“ 10,00 €
Rinderbraten | Braune Sauce| Pilze | Toast
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Zanderfilet 10,90 €
Senfsauce | Grünkohl
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BEILAGEN Portion 3,00 €
Bratkartoffeln | Bratkartoffeln ohne Speck | Salzkartoffeln | Kartoffelklöße | Kroketten
Vegetarisch | Vegan (Wir empfehlen 2-3 Hauptgänge pro Person)
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Ofengemüse (VEGAN) 8,00 €
Gebackener Blumenkohl
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Waldpilze (VEGAN) 8,00 €
Risotto
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Rübenmus (VEGAN) 8,00 €
Bohnen | Maronen
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Sellerieschnitzel (VEGETARISCH) 8,00 €
Gestovter Spitzkohl
Dessert (Wir Empfehlen 1-2 Desserts pro person)
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Eis-Stollen 9,00 €
Marzipan | Kirschen
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Oma Hildes Zitronencreme 4,00 €
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Hausgemachte Eistorte 6,50 €
Erdbeer-Vanille-Weiße Schokolade
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Creme Brûlee 8,00 €
Rote Grütze
Hauptgerichte "Klassiker"
Hauptgerichte
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"Pfannfisch" 23,90 €
Rotbarschfilet | Senfsauce | Bratkartoffeln | Salat
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Zanderfilet 26,00 €
Rübenmus | Bohnen
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Schweineschnitzel "Wiener Art" 21,90 €
Champignonrahmsauce | Bratkartoffeln | Salat
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Brust von der Bauernente 28,00 €
Entensauce | Rotkohl | Salzkartoffeln
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Grünkohl 27,00 €
Kassler | Kochwurst | Backe | Bratkartoffeln | Senf
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Rumpsteak vom Husumer Rind 37,50 €
Pommes Frites | Salat
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"Steakteller" 33,90 €
Kleines Rumpsteak vom Husumer Rind | Filet vom Landrasseschwein | Wischer Hähnchenbrust
Pfeffersauce | Marktgemüse | Bratkartoffeln -
Braten vom Heimischen Reh 29,50 €
Wacholdersauce | Apfelrotkohl |Kartoffelklöße
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Asiatische Nudeln 16,90 €
Gemüse | Asiatische Sauce
mit Garnelen ......................................... 25,90 €
mit Hähnchenbrust .............................. 21,90 €
Gültig ist immer die Aktuelle Speisenkarte mit Preisen im Restaurant
Liebe Gäste, hinsichtlich Bezahlung unserer Dienstleistungen bevorzugen wir gerne Kartenzahlungen. Trinkgeldzahlungen sind auch bei Kartenzahlungen möglich. Das Trinkgeld wird an die Mitarbeiter ausgezahlt.
Restaurant
Öffnungszeiten
MO. | 14.00 bis 22.00 Uhr |
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warme Küche 17.00 bis 20.00 Uhr
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14.00 bis 22.00 Uhr | |
warme Küche 14.30 bis 21.00 Uhr
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SO. | 12.00 bis 21.00 Uhr
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warme Küche 12.00 bis 20.00 Uhr gleiche Zeiten an Feiertagen |
Kulinarische Termine
