Schlemmen im Restaurant
Gaumenfreude
der besonderen Art
Restaurant & Café
Gutes Essen
geht Jederzeit
In unserem gemütlich eingerichteten Restaurant und Wintergarten servieren wir Ihnen unsere köstliche regionale und saisonale Küche. Die Abendkarte setzt sich aus einer „Klassiker Karte“ und der „Moderne HANS Karte“, auf der sich modern interpretierte Speisen wiederfinden, zusammen. Im Sommer lädt die große Terrasse zum Schlemmen und Genießen ein.
in der Gaststube
im Wintergarten
auf der Terrasse
Zum schlemmen
Unsere Speisekarte
Suppen und Vorspeisen
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Schwabstedter Bärlauchsuppe -VEGAN- 9,00 €
Croûtons
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Spargelcremesuppe -VEGAN- 9,00 €
Croûtons
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Spargelcremesuppe 9,90 €
Fleischklöße
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3 Gebratene Garnelen 9,90 €
Kräuteröl | Brot
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"Falsche Schnecken" 14,50 €
Rinderfilet in der Schneckenpfanne gebacken mit Bärlauchbutter | Brot
Salate
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Gemischter Salat | Feta 18,00 €
Gemischter Salat mit Fetakäse und Anti Pasti | Balsamico-Dressing | Sylter Sauerteigbrot
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Gemischter Salat | Hähnchen 23,50 €
Gemischter Salat mit Wischer Hähnchenbrust | Balsamico-Dressing | Sylter Sauerteigbrot
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Gemischter Salat | Garnele 24,50 €
Gemischter Salat mit 5 Gebratenen Garnelen | Balsamico-Dressing | Sylter Sauerteigbrot
Hauptgerichte Fleisch
Montag: Schnitzelbuffet - KEINE Speisenkarte
Dienstag: 3-Gang-Menü (Fisch/Fleisch/Vegetarisch) - KEINE Speisenkarte
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Haxe vom Salzwiesenlamm 29,00 €
Thymian Jus | Bohnen | Bratkartoffeln
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Hausgemachtes Sauerfleisch 19,50 €
Remouladensauce | Bratkartoffeln
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Brust vom Husumer Rind 27,50 €
Meerrettichsauce | Bohnen mit Speck | Salzkartoffeln
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Rinderleber 23,50 €
Kartoffelpüree | gebackene Zwiebelringe | Apfelmus
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Currywurst mit Pommes 14,50 €
"HANS"-Grillsauce
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Deutscher Stangenspargel mit Schinken 29,50 €
roher und gekochter Schinken | Sauce Hollandiase | Salzkartoffeln
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Schweineschnitzel "Wiener Art" 25,50 €
Champignon-Rahmsauce | Bratkartoffeln | Salat
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Rumpsteak vom Husumer Rind 42,00 €
Pommes Frites | Salat
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Wischer Hähnchenbrust 27,50 €
Kräuter-Crêpes | Spargelgemüse
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"Steakteller" 37,50 €
Kleines Rumpsteak vom Husumer Rind | Filet vom Landrasseschwein
Wischer Hähnchenbrust | Pfeffersauce | Marktgemüse | Bratkartoffeln -
Braten vom Heimischen Reh 30,90 €
Wacholdersauce | Apfelrotkohl | Kartoffelklöße
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Asiatische Nudeln - Hähnchen 25,50 €
Gemüse | Asiatische Sauce | gebratene Wischer Hähnchenbrust
Hauptgerichte Fisch
Montag: Schnitzelbuffet - KEINE Speisenkarte
Dienstag: 3-Gang-Menü (Fisch/Fleisch/Vegetarisch) - KEINE Speisenkarte
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Zanderfilet 29,50 €
Kräuter-Crêpes | Spargelgemüse
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Schollenfilet "Finkenwerder Art" 28,50 €
Speckstippe | Bratkartoffeln | Gurkensalat
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Asiatische Nudeln - Garnele 27,50
Gemüse | Asiatische Sauce | 5 gebratene Garnelen
Hauptgerichte "Vegetarisch / Vegan"
Montag: Schnitzelbuffet - KEINE Speisenkarte
Dienstag: 3-Gang-Menü (Fisch/Fleisch/Vegetarisch) - KEINE Speisenkarte
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Sellerieschnitzel -VEGETARISCH- 19,90 €
Sautierter grüner Spargel | Kartoffelstampf | Waldpilze á la creme
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Bratkartoffeln -VEGETARISCH- 16,50 €
2 Wischer Spiegeleier | Salat
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Asiatische Nudeln -VEGAN- 19,90 €
Gemüse | Asiatische Sauce
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Kräuter- Crêpes 19,50 €
Spargelgemüse
Dessert
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Hausgemachte Eistorte 7,20 €
"Erdbeer-Vanille-weiße Schokolade"
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Creme Brûlee 9,50 €
Rote Grütze | Vanille-Eis
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Hausgemachte Eistorte 7,20 €
"Eierlikör-Krokant"
Kinderkarte
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Wischer Chicken Nuggets 10,50 €
Pommes | Gemüse
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Vollkorn Nudeln 9,90 €
Hackfleischsauce
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Schweineschnitzel "Wiener Art" 10,50 €
Pfannengemüse | Pommes
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Fischstäbchen 10,50 €
Buntes Gemüse | Kartoffelpüree
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Pommes 5,50 €
Gültig ist immer die Aktuelle Speisenkarte mit Preisen im Restaurant
Speisenkarte nicht am Montag und Dienstag gültig
Liebe Gäste, hinsichtlich Bezahlung unserer Dienstleistungen bevorzugen wir gerne Kartenzahlungen. Trinkgeldzahlungen sind auch bei Kartenzahlungen möglich. Das Trinkgeld wird an die Mitarbeiter ausgezahlt.
Restaurant
Öffnungszeiten
MO. | 14.00 bis 22.00 Uhr |
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warme Küche 17.00 bis 21.00 Uhr
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14.00 bis 21.00 Uhr | |
warme Küche 17.00 bis 20.00 Uhr
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14.00 bis 22.00 Uhr | |
warme Küche 14.30 bis 21.00 Uhr
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SO. | 12.00 bis 21.00 Uhr
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warme Küche 12.00 bis 20.00 Uhr gleiche Zeiten an Feiertagen |
Kulinarische Termine
