Partyservice/ Catering

Außer Haus & Partyservice Karte 2022

ab 10 Personen

Nur auf Vorbestellung mind. 7 Tage

Alle Preise sind Abholpreise – Lieferung auf Anfrage!

Außer Haus Karte als PDF-Datei

SuppenPreis pro Liter
Spargelcremesuppe a)a.1)c)g)
mit Spargel und Fleischklößchen
9,90 €
Kartoffelcremesuppe g)l)2)3          
mit Gemüse und Mini-Cabanossi
9,90 €
Lauchcremesuppe g) mit Hackfleisch9,90 €
Erbsensuppe l)m)2)3)7)19)9,90 €
Gulaschsuppe oder Gyrossuppe l)o)              9,90 €
Tomatencremesuppe a)a.1)c)g)h)h.3)h.4)              
mit Fleischklößchen
9,90 €
Pizzasuppe c)g)h)h.3)h.4)2)3)7)15)          
mit Hackfleisch
9,90 €
Steckrübensuppe g)2)2)7)15)            
mit Mettenden und Karotte
9,90 €
Brot pro Liter Suppe a)a.1)a.3)2,50 €
Gerne können Sie auch einen Großen
Suppentopf zum Warmhalten
der Suppe dazu buchen.
Suppentopf mit Kelle (Stück)5,00 €

Rind & Schwein                                                             Preis pro Person
Rinderbraten & Schweinefilet
Burgundersauce, Rotkohl gestovte Bohnen
und Salzkartoffeln
19,90 €
Frikadellen mit geschmorten Zwiebeln
gestovten Bohnen und Salzkartoffeln
14,00 €
Rinder und Schweinebraten          
mit Burgundersauce, Rotkohl,
Bohnen im Speckmantel, Salzkartoffeln
17,90 €
„Steakplatte“                               
mit Rind, Schweinefilet und Pute Pfeffersauce,
Marktgemüse, Kroketten
22,50 €
Rundstück „warm“                  
Toast und Essig-Gemüse
17,50 €
Rinderroulade mit Burgundersauce
Apfelrotkohl, gestovte Schwarzwurzeln
und Salzkartoffeln
19,00 €
Geschmorte Rinderhüftsteaks            
in eigener Sauce, Rotkohl, gestovte Bohnen,
Kartoffelgratin
18,50 €
Roastbeef, Kasseler, ger. Putenbrust
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln
und gemischter Salat
16,50 €
Kohlroulade mit Schlesischen Gurken
Sauce und Salzkartoffeln
14,00 €

Schwein & GeflügelPreis pro Person
 Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und Salat
16,50 €
Kasseler in Blätterteig gebacken
mit Remouladensauce, Leipziger Allerlei
13,50 €
Hacktorte mit Blätterteig
(reicht für 8 Personen)
Remouladensauce und Leipziger Allerlei
12,00 €
Hacktorte mit Blätterteig (OHNE BEILAGEN)
(reicht für 8 Personen) 
8,50 €
„Jägerteller“
Medaillons von Schweinefilet
mit Champignonrahmsauce,
Marktgemüse und Kroketten
18,90 €
Cordon bleu (Schwein oder Geflügel)
Leipziger Allerlei und Kroketten
17,50 €
Putengeschnetzeltes mit Champignons
Butterreis und Eisbergsalat
17,00 €
Gefüllter Putenbraten Sauce Hollandaise,
Grilltomate, Marktgemüse und Kroketten
17,00 €
Entenbraten mit Entensauce Rotkohl,
gestovte Schwarzwurzeln und Salzkartoffeln
23,00 €
Alle warmen Speisen können auch
als Buffet mit Chafing- Dish geliefert werden.
 
Chafing- Dish
inkl. Brennpaste + Auffülllöffel (Stück)
5,00 €

Vegetarisch & Vegan
Falafel mit Minz-Dip
WOK-Gemüse und Reis
14,50 €
Bete-Sellerie-Stampf
mit gebackenem Fetakäse und Cashew-Nüssen
16,50 €
Blumenkohl im Curry-Panko-Kruste
mit Süßkartoffelpüree und Waldpilze a la creme
15,50 €

Belegte BrotePreis pro Stück
Meterbrot mit Butter und Salat
Wahlweise: Weißbrot, Mischbrot ,
Schwarzbrot oder Laugenbrötchen
 
Goudakäse2,60 €
Ostenfelder Tilsiter2,80 €
Tomate & Mozzarella2,90 €
Backenholzer Deichkäse3,60 €
Tomate & Büffelmozzarella3,60 €
Mettwurst2,60 €
Zwiebelmett3,10 €
Kasseler mit Farmersalat3,40 €
Kochschinken mit Spargel3,60 €
Fleischsalat2,90 €
Husumer Roastbeef „rosa“3,90 €
Geräucherte Putenbrust mit Ananas3,60 €
Geflügelsalat mit Mandarine2,90 €
Ei mit Sild2,60 €
Räucherlachs4,50 €
Gravedlachs4,50 €
geräucherte Forelle4,50 €
NordseekrabbenTagespreis
RäucheraalTagespreis
Frikadelle mit Zwiebeln3,20 €
Rührei mit knusprigem Speck3,20 €

Hausgemachte Kuchen & TortenPreis pro Torte
Schwarzwälder Kirschtorte30,00 €
Buttercreme-Torte39,00 €
Marzipan-Nuss-Torte30,00 €
Eierlikör-Sahne-Torte33,00 €
Pharisäer-Torte33,00 €
Himbeer-Joghurttorte30,00 €
Käse-Sahne Torte30,00 €
Trümmertorte30,00 €
Friesentorte28,00 €
Obstboden28,00 €
Obstboden mit Sahne35,00 €
Sandtorte10,50 €
Gebackener Käsekuchen35,00 €
Dinkel-Apfelkuchen30,00 €

Hausgemachte EistortenPreis pro Torte
Fürst-Pückler-Art35,00 €
Mocca-Baiser35,00 €
Eierlikör-Krokant35,00 €
Himbeer-Weiße Schokolade35,00 €
Stracciatella-Amarena Kirsche35,00 €

Gerne breiten wir Ihnen unsere Eistorten auch Glutenfrei zu.

Weitere Geschmacksrichtungen auf Anfrage.


Mit Erscheinen einer Neuen Preisliste verliert diese Ihre Gültigkeit.

Stand 28.03.2022 | Alle Preise inkl. MwSt.