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Hotel zur Treene
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Events Teaser Familienfrühstueck

Frühstück für die ganze Familie mit Schokoladenbrunnen

Frühstücken, bei einem leckeren regionalen Frühstück mit Schokobrunnen, inkl. Kaffeespezialitäten von Buffet.
Events Teaser Rind und Schwein

Rinder- und Schweine Ribs

mit hausgemachten Salaten und Baguette
Events Teaser Vietnamesisches Buffet

Vietnamesisches Buffet

Euch erwartet ein Buffet mit vielen verschiedenen Vietnamesischen Spezialitäten
Events Teaser Musicaldinner

Musical Dinner „Santa-Maria“ von Roland Kaiser

3-Gänge Menü bei bester Unterhaltung mit dem Musical „Santa Maria“. Das Spektakel bei uns im Hotel zur Treene.
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Im Hotel zur Treene, aus Schwabstedt nicht mehr wegzudenken, lässt sich so manch
einer etwas zur Hochzeit schenken

Schon was vor?

Kulinarische Termine in Schwabstedt

Frühstück für die ganze Familie mit Schokoladenbrunnen

Musical Dinner „Santa Maria“ von Roland Kaiser

Schnitzel und Cordon bleu geht immer….*

Regionales, reichhaltiges Frühstück

Schnitzel und Cordon bleu geht immer….*

Schnitzel und Cordon bleu geht immer….*

wir kommen zu euch

Catering und
Partyservice

Catering und Partyservice​

Für Ihr Event zu Hause geben wir uns genauso sehr Mühe, wie in unserem Restaurant. Damit auch dieses Ereignis persönlich, gemütlich und lecker wird. Ab einer Größe von 10 Personen könnt Ihr unseren Service in Anspruch nehmen, hierfür ist eine Vorbestellung mit mindestens 7 Tagen erforderlich. Wir freuen uns sie zu verwöhnen.

Catering

Speisekarte

  • RIND & SCHWEIN PREIS PRO PERSON
  • Rinderbraten & Schweinefilet 24,50 €

    Burgundersauce, Rotkohl gestovte Bohnen und Salzkartoffeln

  • Frikadellen mit geschmorten Zwiebeln 15,50 €

    gestovten Bohnen und Salzkartoffeln

  • Rinder und Schweinebraten 20,00 €

    Burgundersauce, Rotkohl, Bohnen im Speckmantel, Salzkartoffeln

  • Steakplatte 30,00 €

    mit Rind, Schweinefilet und Pute, Pfeffersauce, Marktgemüse, Kroketten

  • Rundstück „warm“ 20,00 €

    Braune Sauce mit Pilzen, Toast und Essig-Gemüse

  • Rinderroulade mit Burgundersauce 24,00 €

    2 Rinderrouladen mit Apfelrotkohl, gestovte Schwarzwurzeln und Salzkartoffeln

  • Geschmorte Rinderhüftsteaks 24,00 €

    in eigener Sauce, Rotkohl, gestovte Bohnen, Kartoffelgratin

  • Roastbeef, Kasseler, ger. Putenbrust 21,50 €

    mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und gemischter Salat

  • Kohlroulade mit Schlesischen Gurken 15,00 €

    2 Kohlrouladen mit Sauce und Salzkartoffeln

  • Burger-Platte 23,50 €

    Rinder-, Hähnchen- und Feta-Burger mit Kartoffel-Dipper's und Sour-Cream

  • SCHWEIN & GEFLÜGEL PREIS PRO PERSON
  • Schweineschnitzel „Wiener Art“ 20,00 €

    mit Bratkartoffeln und Salat

  • Hacktorte mit Blätterteig (reicht für 8 Personen) 12,50 €

    Remouladensauce und Leipziger Allerlei

  • Jägerteller 26,00 €

    Medaillons von Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Marktgemüse und Kroketten

  • Cordon bleu (Schwein oder Geflügel) 22,00 €

    Leipziger Allerlei und Kroketten

  • Putengeschnetzeltes mit Champignons 19,00 €

    Butterreis und Eisbergsalat

  • Gefüllter Putenbraten 19,00 €

    Sauce Hollandaise, Grilltomate, Marktgemüse und Kroketten

  • Entenbraten mit Entensauce 29,00 €

    Rotkohl, gestovte Schwarzwurzeln und Salzkartoffeln

  • VEGETARISCH & VEGAN PREIS PRO PERSON
  • Kerniges Sellerieschnitzel (VEGAN) 18,00 €

    Gestovte Bohnen, Bratkartoffeln ohne Speck

  • Falafel mit Minz-Dip (VEGETARISCH) 18,00 €

    WOK-Gemüse und Reis

  • Bete-Sellerie-Stampf (VEGETARISCH) 19,50 €

    mit gebackenem Fetakäse und Cashew-Nüssen

  • Blumenkohl im Curry-Panko-Kruste (VEGAN) 19,50 €

    mit Süßkartoffelpüree und Waldpilze a la creme

  • Nudeln mit Vegetarischer Bolognese 13,50 €

    Kinderportion - 10,00 €

  • BELEGTE BROTE PREIS PRO STÜCK
  • Goudakäse 2,70 €
  • Ostenfelder Tilsiter 3,00 €
  • Tomate & Mozzarella 3,00 €
  • Backensholzer Deichkäse 4,00 €
  • Tomate & Büffelmozzarella 4,00 €
  • Mettwurst 2,70 €
  • Zwiebelmett 3,20 €
  • Kasseler mit Farmersalat 3,50 €
  • Kochschinken mit Spargel 4,00 €
  • Fleischsalat 3,00 €
  • Husumer Roastbeef „rosa“ 4,00 €
  • Geräucherte Putenbrust mit Ananas 3,70 €
  • Geflügelsalat mit Mandarine 3,00 €
  • Ei mit Sild 2,70 €
  • Räucherlachs 4,70 €
  • Gravedlachs 4,70 €
  • Geräucherte Forelle 5,60 €
  • Nordseekrabben Tagespreis
  • Räucheraal Tagespreis
  • Frikadelle mit Zwiebeln 3,50 €
  • Rührei mit knusprigem Speck 3,50 €
  • HAUSGEMACHTE KUCHEN & TORTEN PREIS PRO TORTE
  • Schwarzwälder Kirschtorte 38,00 €
  • Marzipan-Nuss-Torte 38,00 €
  • Eierlikör-Sahne-Torte 38,00 €
  • Pharisäer-Torte 38,00 €
  • Himbeer-Joghurttorte 38,00 €
  • Käse-Sahne Torte 38,00 €
  • Trümmertorte 38,00 €
  • Friesentorte 32,00 €
  • Obstboden 35,00 €
  • Obstboden mit Sahne 40,00 €
  • Sandtorte 13,00 €
  • Gebackener Käsekuchen 40,00 €
  • Dinkel-Apfelkuchen 35,00 €
  • HAUSGEMACHTE EISTORTEN PREIS PRO TORTE
  • Fürst-Pückler-Art 40,00 €
  • Mocca-Baiser 40,00 €
  • Eierlikör-Krokant 40,00 €
  • Himbeer-Weiße Schokolade 40,00 €
  • Stracciatella-Amarena Kirsche 40,00 €
  • Erdbeer-Vanille-Weiße Schokolade 40,00 €
  • Spargelcremesuppe 13,50 €

    mit Spargel und Fleischklößchen

  • Spargelcremesuppe (VEGAN) 12,50 €

    mit Spargel und Fleischklößchen

  • Kartoffelcremesuppe 12,50 €

    mit Gemüse und Mini-Cabanossi

  • Lauchcremesuppe 12,50 €

    mit Hackfleisch

  • Erbsensuppe 11,50 €
  • Gulaschsuppe oder Gyrossuppe 12,50 €
  • Tomatencremesuppe 11,50 €

    mit Fleischklößchen

  • Pizzasuppe 11,50 €

    mit Hackfleisch

  • Steckrübensuppe 13,50 €

    mit Mettenden und Karotte

  • Steckrübensuppe (VEGAN) 12,50 €
  • Brot pro Liter Suppe 3,00 €
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